Yemek Durağı
Malzemeler
6 yaprak marul
Yarım demet kadar roka
Yarım demetten az maydonoz
Bir kaç yaprak taze nane
1 kırmızı turp
1 havuç
2 közlenmiş kırmızı biber konservesi
Yarım limon
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Yeteri kadar tuz
Yapılışı
malzemeler yıkanır.Marul,roka,nane ve maydonozlar doğranır.Turp ve havuç rendelenir.Diğer doğranmış malzemelerin üzerine eklenir.Kırmızı biberler de en üste doğranır.Küçük bir kasenin içinde yağ,tuz ve limon karıştılır.Salatanın üzerine dökülür.Afiyet olsun…