Malzemeler
1 kabak
1 havuç
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Yeteri kadar tuz
Yapılışı
Kabak ve havucu rendeleyelim.Bir tavaya sıvıyağı koyup rendelediğimiz sebzeleri alalım.Kavuralım.Bu süre yaklaşık 10 dk. sürüyor.Sarımsağıda içine rendeleyelim.Tuzunu atalım.Soğuduktan sonra çırptığımız yoğurdu üzerine ekleyelimDilerseniz dereotuyla süsleyebilirsiniz.afiyet olsun…
ebruli
havucu ve kabağı birarada çok beğeneceksiniz.İçine ince kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.Acı sevenler de
kırmızıbiberle süsleyebilirler…