Malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
1 paket kakao
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı çekilmiş fındık
Yapılışı
Yumurta ve şeker bir çırpıcı yardımı ile çırpılır.Krema kıvamına gelince süt ve sıvı yağ eklenir.Kakao da ilave edilince iyice çırpılıp bu karışımdan 1 su bardağı ayırılır.Kalan karışıma un eklenir(eğer unu elerseniz daha güzel bir sonuç elde edebilirsiniz)Kabartma tozu eklenir.Üzeri fındıkla süslenir.150 dercede yaklaşık 30 dk. pişirilir.Fırından çıkınca on dakika bekletilip ayırdığımız karışım üzerine dökülür….
ebruli
Sümeyye’ciğimin ellerine sağlık:)