Ebruli

Yemek Durağı

Malzemeler
1 kilo şeftali
1 kilo şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Yapılışı
Şeftaliler yıkanır,soyulur,dilimlenir.Bir tencerenin içine alınır.7 saat bu şekilde bekletilir.Ocağa alınır.Kaynayana kadar orta ateşte.Kaynadıktan sonra kısık ateşte 40-45 dk. pişirilir.Altını kapatmadan önce limon tuzu atılır…
ebruli
Ayvalık şeftalisiyle yapılmış çok lezzetli bir reçel oldu…

2 Responses to “Şeftali Reçeli”