Posts Tagged ‘kek’
ebruli
Mikrodalga fırında kek pişirildiğini duymuştum.Denenmek istedim.Çok da tereddüt ederek denedim.Bu kadar sürede içi pişermi diye…Ama iyi ki de denemişim.Çok lezzetli,içi tamamen (10 dk.da)pişmiş,puf puf kabarmış bir kek çıktı ortaya.
Yalnız şunu sakın unutmayın kekinizi pişireceğiniz kap mikrodalga fırınınıza sığsın.Ben dönerek pişeceğini düşünemedim ve fırına tam sığan bir cam kaba döktüm karışımımı.Sonra dönemediğini farkedince geri çıkarıp daha dar bir cam kaba aldım:)Ben mutfağı toparlayamadan kekim pişmiş oldu.Çok pratik ve çok lezzetli.Deneyin inanın pişman olmayacaksınız…
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağından az iri kıyılmış ceviz
Yapılışı
Sütü,yağı,şekeri ve kakaoyu bir çırpıcı yardımı ile karıştırın.Bu karışımdan bir su bardağı ayırın.Kalan malzemenin içine yumurtaları ilave edip çırpın.Un ve kabartma tozunu eleyerek karışımın içine ilave edip çırpmaya devam edin.Son olarak da cevizleri içine döküp yağlanmış bir cam kaba alın.600w Orta-Yüksek ayarında 10 dk. pişrin.Çıkınca sıcakken dilimleyip ayırdığımız sosu üzerine dökün.
Malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
1 paket kakao
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı çekilmiş fındık
Yapılışı
Yumurta ve şeker bir çırpıcı yardımı ile çırpılır.Krema kıvamına gelince süt ve sıvı yağ eklenir.Kakao da ilave edilince iyice çırpılıp bu karışımdan 1 su bardağı ayırılır.Kalan karışıma un eklenir(eğer unu elerseniz daha güzel bir sonuç elde edebilirsiniz)Kabartma tozu eklenir.Üzeri fındıkla süslenir.150 dercede yaklaşık 30 dk. pişirilir.Fırından çıkınca on dakika bekletilip ayırdığımız karışım üzerine dökülür….
ebruli
Sümeyye’ciğimin ellerine sağlık:)