Yemek Durağı

Malzemeler
6 yaprak marul
Yarım demet kadar roka
Yarım demetten az maydonoz
Bir kaç yaprak taze nane
1 kırmızı turp
1 havuç
2 közlenmiş kırmızı biber konservesi
Yarım limon
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Yeteri kadar tuz
Yapılışı
malzemeler yıkanır.Marul,roka,nane ve maydonozlar doğranır.Turp ve havuç rendelenir.Diğer doğranmış malzemelerin üzerine eklenir.Kırmızı biberler de en üste doğranır.Küçük bir kasenin içinde yağ,tuz ve limon karıştılır.Salatanın üzerine dökülür.Afiyet olsun…

ebruli
Balıkesirin lezzetli pembe domatesleriyle harika bir salata yaptık.Sizlerle paylaşmak istedim.Pembe domates bulabilenler çok şanslı ama bulamayanlar da bu salatayı denesin derim…

Malzemeler
3 domates
3 yeşil biber
2 kırmızı biber
2 salatalık
1 soğan
1 limon
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Maydonoz,yeteri kadar tuz
Yapılışı
Bütün malzemeler minik minik doğranır.Kırmızı biberler iri kibrit çöpü şeklinde doğranır.Soğanlar ince ince kıyılır.Üzerine ince ince maydonozlar ilave edilir.Limon,nar ekşisi,tuz karıştırılıp üzerine dökülür.afiyet olsun…