Posts Tagged ‘reçel tarifleri’
Malzemeler
1 kilo mürdüm eriği
1 kilo şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Yapılışı
Erikler yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır.Halka şeklinde doğranır.Bir tencerenin içine alınır.Üzerine şeker eklenir ve 7 saat bu şekilde bekletilir.Kaynayana kadar hafif ateşte,kaynadıktan sonra kısık ateşte 45 dakika pişirilir.Ocağı kapatmadan limon tuzu eklenir.
ebruli
Bu tarif annemin…Artık eli o kadar alışmış ki;reçelin güzel olmaması imkansız.Ellerine sağlık…