Etimekli Çikolata Yağmuru

admin — Tue, 03 Nov 2009 10:47:26 +0000

Malzemeler
1 paket etimek
1 paket kakaolu
1 paket krem şanti
3,5 su bardağı süt puding için
1 su bardağı süt kremşanti için
Şerbeti için;
2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
Üzeri için;
2 yemek kaşığı çikolata damlaları
Yapılışı
Bir tencerenin içine su ve şeker konulur.10 dk.kaynatılır.Tepsiye dizilen etimekler bu şerbet ile ıslatılır.Başka bir tencere içinde süt ile puding pişirilir.Etimeklerin üzerine dökülür.Süt ile çırpılıp soğutulmuş kremşanti üzerine serilir.Son olarakta çikolata damlalarıyla süslenir.Soğuk servis edilir.
ebruli
Çok pratik.Ani misafirleriniz için…

Künefe

admin — Sun, 27 Sep 2009 12:58:08 +0000

ebruli
Künefeyi ailece çok severiz.Hep denemek istiyordum.En sonunda deneme fırsatını buldum.Gayet de başarılı oldu:) İçinin peynirini bulmakta biraz zorlandım.Büyük bir marketten tuzsuz dil peyniri aldık.Aslında künefe peyniri satılıyormuş maalesef ben bulamadım.Dil peyniriyle de çok lezzeli oldu .Denemenizi tavsiye ediyorum.afiyet olsun…
Malzemeler
300 gr kadayıf
4 yemek kaşığı tereyağ
200 gr dil peyniri(tuzsuz)
Şerbeti
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yapılışı
Tereyağı bir tavada eritelim.Geniş bir kapta kadayıfları tel tel ayıralım.Erittiğimiz tereyağını üzerine dökelim.Elinize dikkat.İyice karıştıralım.Daha sonra geniş bir teflon tavayı yağlayıp içine bastırarak kadayıfların yarısını alalım.İyice sıkıştıralım.Üzerine tel tel ayırdığımız dil peynirlerini serelim.Kalan kadayıfları da yine aynı şekilde bastırarak üzerini kaplayalım.Kısık ateşte yavaşca her iki tarafını kızartalım.önceden hazırlayıp soğuttumuz şerbeti sıcak kadayıfa dökelim.Sıcak servis yapalım…

Ebruli » tatlı

Etimekli Çikolata Yağmuru

Künefe