Posts Tagged ‘tiramisu’
Malzemeler
1 paket etimek
2,5 su bardağı süt
1 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1 kutu labne peyniri
Şerbet için;
2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
Üzeri için;
Yarım çay bardağı hindistan cevizi
Yapılışı
Su ve şeker 10 dk. kaynatılır.Etimekler tepsiye dizilir.Şerbetle ıslatılır.Bir tencere de süt,şeker,un,yumurta pişirilir.Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alınır.Soğuduktan sonra labne peyniri ilave edilip çırpıcı ile çırpılır.Pürüzsüz hale gelen muhallebi etimeklerin üzerine dökülür.Son olarak da hindistan cevizi ile süslenir.
ebruli
Bu aralar çok tiramisu yaptığımı düşündüm.Değişik ne yapabilirim diye düşünürken bu tarif çıktı ortaya.Çok lezzetli(çok beğenildi:))…
Malzemeler
1 paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı nescafe
4 küp şeker
kreması için;
2,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 kutu labne peyniri
Yapılışı
Sıcak suyun içine nescafe ve şeker koyulur.(sade nescafe daha lezzetli olur.)Bu kahve ile bisküvilerin yarısı bir cam kaba alınır ve burada ıslatılır.Bir yandan da kreması yapılır.Kreması için de labne peyniri hariç bütün malzemeler küçük bir tencere içinde karıştırılır.Kısık ateşte pişirilir.Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır,soğumaya bırakılır.Soğuduktan sonra labne peyniri ilave edilir.Bir çırpıcı yardımı ile çırpılır ve ya mikserden geçirilir.Bu kremanın yarısı ıslatılmış kedi dili bisküvilerinin üzerine dökülür.Ardından bir kat daha kedi dili bisküvileri dizilir.Onun üzerine de kalan krema dökülür.Buzdolabında soğutulur.Servisten önce üzerine süzgeç yardımı ile kahve ve ya kakao serpebilirsiniz.
ebruli
Ben bu tatlıyı eşimin sayesinde keşfettim.Bir gün marketten elinde bu bisküvilerle geldi.Paketin arkasında tiramisu tarifi vardı.Bende sürekli tiramisu yaptığım malzemeyle denedim ve sonuç çok başarılı oldu.Denemenizi tavsiye ediyorum.Artık her markette bulunabiliniyor.afiyet olsun şimdiden…